Kuchnia z szybkowaru
50 dag cynadrów wieprzowych
50 dag kartofli
5 dag tłuszczu
2 marchwie
2 rzepki lub kalarepki
2 ogórki kiszone
kawałek brukwi
1 szklanka śmietany
5 ząbków czosnku
2 listki laurowe
3 ziarnka pieprzu
szczypta tymianku i sól do smaku
Oczyszczone cynaderki pokroić. Warzywa (bez ogórków; oczyścić, pokroić W słomkę, obsmażyć w szybkowarze na rozgrzanym tłuszczu, dołożyć nerki, obrane i pozbawione nasion ogórki oraz przyprawy. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20-25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru wlać śmietanę i wymieszać.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach