Kuchnia japońska
2 pieczarki pokrajane w cienkie plasterki
3 szklanki wywaru z kości lub 3 szklanki wody z kostką rosołową
1 chudy kotlet schabowy pokrajany w cienkie plasterki
1 marchewka pokrajana w cienkie plasterki
2 łyżeczki posiekanej cebuli 1/2 łyżeczki przyprawy maggi i łyżeczki wody
szczypta glutasoli (dowolnie)
1/2 szklanki posiekanego szpinaku
1/2 łyżeczki imbiru
1. Podgrzać rosół lub wodę z kostką rosołową, dodać mięso i pieczarki, gotować na małym ogniu przez 10 min.
2. Dodać marchewkę, cebulę i sos sojowy lub maggi, wodę i glutasól, gotować dalej - przez 5 min.
3. Dodać szpinak, imbir i gotować minutę.
4. Podawać na gorąco.
Proporcje dla 3-4osób
Skomentuj
Powiadom o komentarzach