<- Źur na wywarze z ziemniakówLista potraw z grupy: ZupaŹur stryszewski ->

PDF Drukuj

Źur owsiany ze śmietaną i serem

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 822 razy.



ok. 1/2 litra zakwasu
3 dkg mąki
wywar z ziemniaków
15 dkg białego sera
przegotowana woda
sól
20 dkg śmietany
zielony koperek

Odcedzić wywar z ziemniaków, dodać zakwasu owsianego do smaku, dopełnić wrzącą wodą (do 1 1/4 litra) i zagotować. Wymieszać mąkę ze śmietaną, wlać do zupy, zagotować, posolić do smaku. Przed wydaniem do zupy dodać pokruszony ser i zielony, drobno pokrajany koperek. Podawać z ziemniakami.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności