Źur na kiełbasie

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1522 razy.

1/2 litra kiszonego młodego żuru
1 ząbek czosnku
10-25 dkg kiełbasy
3 dkg słoniny do okraszenia
(sól)

Zagotować wodę, włożyć pokrajaną kiełbasę, dodać żur (z mąką), sól do smaku i roztarty czosnek. Zupę przed podaniem okrasić. Podawać z ziemniakami.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD