<- Zupa szparagowa "solanum"Lista potraw z grupy: ZupaZupa szpinakowa ->

PDF Drukuj

Zupa szparagowa z ryżem

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 851 razy.



35 dag szparagów,
10 dag ryżu,
por,
kawałek selera,
2/3 szklanki śmietany,
sól,
koper lub nać pietruszki,
łyżka masła

Szparagi obrać jak wyżej i pokrajać w kostkę. Do 6 szklanek wrzącej wady wrzucić opłukany ryż, pokrajane drobno szparagi, por i seler. Ugotować na wolnym ogniu, posolić. Gdy wszystkie składniki będą miękkie, podprawić zupę śmietaną i przyprawić do smaku. Przed padaniem wsypać posiekaną nać pietruszki lub koper, dodać surowe masło.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności