<- SERNIK Z ROSĄLista potraw z grupy: Ciasta, ciastkaSernik z ziemniakami ->

PDF Drukuj

Sernik z twarożku homogenizowanego (bez dodatku t

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3806 razy.


1 kg (4 opakowania) twarożku homogenizowanego,
4 jaja,
40 dag (1 2/3 szklanki) cukru,
3 dag (2 czubate łyżki) kaszy manny
2 dag (1 łyżka) mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
herbatniki,
tłuszcz i tarta bułka do formy

Mąkę ziemniaczaną i kaszę mannę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z twarożkiem homogenizowanym. Źółtka utrzeć z cukrem i wymieszać z twarożkiem. Ubić sztywną pianę z białek i połączyć z sernikiem. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Na jej dnie ułożyć herbatniki. Masę serową wyłożyć na herbatniki. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 50-60 min.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności