Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 4190 razy.
1 kg (4 opakowania) twarożku homogenizowanego,
4 jaja,
40 dag (1 2/3 szklanki) cukru,
3 dag (2 czubate łyżki) kaszy manny
2 dag (1 łyżka) mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
herbatniki,
tłuszcz i tarta bułka do formy
Mąkę ziemniaczaną i kaszę mannę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z twarożkiem homogenizowanym. Źółtka utrzeć z cukrem i wymieszać z twarożkiem. Ubić sztywną pianę z białek i połączyć z sernikiem. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Na jej dnie ułożyć herbatniki. Masę serową wyłożyć na herbatniki. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 50-60 min.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach