Poziomki i maliny w galaretce porzeczkowej

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1890 razy.

40 dag porzeczek,
15 dag poziomek,
15 dag malin,
2 szklanki wody,
20 dag cukru,
2 dag żelatyny,
3/4 szklanki śmietany

Porzeczki przebrać, umyć, zalać wodą, rozgotować. Przełożyć do lnianego woreczka, wycisnąć sok i dosłodzić. Poziomki i maliny umyć, osączyć, usunąć szypułki i rozłożyć owoce do kompotierek. Przygotować galaretkę porzeczkową . Zalać owoce krzepnącą galaretką. Odstawić do zastygnięcia. Podawać z bitą śmietaną.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>

Skomentuj

Powiadom o komentarzach

MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności