Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2364 razy.
25 dag twarożku homogenizowanego,
15-20 dag truskawek (świeżych lub mrożonych),
1 szklanka soku truskawkowego,
2 żółtka,
5 dag cukru,
2 dag żelatyny
Truskawki przebrać, umyć, osączyć, usunąć szypułki. Źelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuścić w gorącym soku truskawkowym. Źółtka utrzeć z cukrem na białą pulchną masę, dokładnie wymieszać z twarożkiem. Dodać krzepnący sok, energicznie mieszając. Wyłożyć deser do szklanych kompotierek i przybrać truskawkami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach