Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1971 razy.
2 dag zmielonej kawy ziarnistej lub rozpuszczalnej,
2 szklanki mleka,
2 jaja,
1/4 szklanki cukru
Zagotować 1/3 szklanki wody i wsypać zmieloną kawę, odstawić z ognia, przykryć. Mleko zagotować, dodać przecedzona kawę, odstawić z ognia, przykryć. Mleko zagotować, dodać przecedzona kawę, ostudzić. Jaja wymyć, wybić do miski, utrzeć z cukrem i połączyć z mlekiem. Napełnić kubki do 3/4 wysokości i nakryć. Wstawić do brytfanki z wodą, przykryć i włożyć do piekarnika. Zestalone mleczko ostudzić, ostrożnie obkroić nożem przy ścianie kubków i wyłożyć na talerzyki.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach