Kotlety zbić tłuczkiem. Z podanych składników sporządzić marynatę, zamoczyć w niej mięso na 1 godzinę. Umoczyć każdy kotlet w jajku, tartej bułce, włożyć do lodówki na godzinę. Smażyć w gorącym oleju na złoty kolor z obu stron, osączyć na bibule, pokroić na desce w niezbyt wąskie paski, przełożyć na talerz, udekorować kapustą. Podawać z sosem sojowym, worcester i musztardą oraz ryżem na osobnych talerzach.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach