Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2316 razy.
5 dag kawy naturalnej,
400 ml wody,
50 ml soku ananasowego,
8 dag ananasa z puszki,
4 żółtka,
120 ml śmietanki kremowej,
2 dag cukru
Kawę zaparzyć, odcedzić. Źółtka utrzeć z cukrem, wlewać powoli gorącą kawę ciągle mieszając trzepaczką. Następnie wystudzić, połączyć z sokiem ananasowym, nalać do szklanek, udekorować ubitą śmietanką, dobrze oziębić. Przed podaniem włożyć ananas pokrojony w kostkę.