<- Sos remuladowyLista potraw z grupy: SosySos roquefort ala Stas ->

PDF Drukuj

Sos rodzynkowy

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1614 razy.


250 ml białego wytrawnego wina,
4 dag masła,
1 dag mąki ziemniaczanej,
8 dag rodzynków,
5 dag orzechów włoskich,
sok z cytryny

Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, zetrzeć, połączyć z wrzącym mlekiem, masłem, opłukanymi rodzynkami wlewać powoli mąkę ziemniaczaną wymieszaną z małą ilością zimnej wody, chwilę pogotować doprawić cukrem i sokiem z cytryny.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności