Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1984 razy.
2 szklanki grochu,
pół szklanki octu,
pół szklanki wody,
4 łyżki oliwy lub oleju,
pół szklanki posiekanej cebuli,
1-2 roztarte ząbki czosnku,
chilli,
sól, pieprz
Przebrany, wypłukany groch zalać wodą, odstawić na noc. Gotować w osolonej wodzie 45-60 min lub do miękkości, odcedzić, osączyć, trzymać w ciepłe. Pozostałe składniki wymieszać, polać nimi gorący groch, lekko zamieszać, odstawić na 3 godz, oziębiać przez 1-2 godz. Podawać z makaronem lub ziemniakami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach