Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2090 razy.
kalafior,
tłuszcz,
4 dag mąki,
2-3 jaja,
bułka tarta,
sól
Kalafior oczyścić, opłukać w lekko zakwaszonej octem wodzie. Następnie włożyć do wrzącej wody, ugotować bez przykrycia. Miękki kalafior wyjąć, podzielić na cząstki, posypać mąką, panierować w rozmąconych jajach i tartej bułce, kłaść na silnie rozgrzany tłuszcz, zrumienić ze wszystkich stron, potem dosmażyć kilka minut na małym ogniu.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach