<- Knedle ziemniaczane z marmoladąLista potraw z grupy: Mączne,ziemniaki,ryżKnedle ziemniaczane z truskawkami ->

PDF Drukuj

Knedle ziemniaczane z serem

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2462 razy.


15 dag mąki,
40 dag ziemniaków obranych i ugotowanych,
1 jajko,
80 dag sera twarogowego,
15 dag cebuli,
bułka tarta,
4 dag masła,
sól, pieprz

Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce, dodać mąkę, jajko i wyrobić ciasto. Ser przetrzeć przez sito lub zemleć w maszynce. Dodać do sera przesmażoną cebulę, sól, pieprz, masę wymieszać. Ciasto rozwałkować, wykrawać krążki, nakładać farsz i zlepiać formując kule. Knedle wrzucać do wrzącej wody i gotować 10 min.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności