<- KOTLETY Z MAKARONU I JAJLista potraw z grupy: Mączne,ziemniaki,ryżKOTLETY Z RYŹU I JARZYN ->

PDF Drukuj

Kotlety z płatków owsianych

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1846 razy.


30 dag płatków owsianych,
2 jaja,
5 dag cebuli,
8 dag tłuszczu,
4-5 dag tartej bułki

Płatki owsiane odmierzyć, wlać 2 razy tyle wrzącej wody ile wynosi objętość płatków. Rozkleić na brzegu płyty na wolnym ogniu ciągle mieszając, ostudzić. Masa powinna być bardzo gęstą. Ugotowane płatki utrzeć z jajami, dodać posiekaną cebulę, zrumieniona na 3 dag tłuszczu, osolić, wymieszać. Formować w bułce tartej nieduże grube kotlety. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności