<- Kurczak z warzywami z wok'aLista potraw z grupy: InneLecso 1 ->

PDF Drukuj

Kwadraty camembert

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1506 razy.


ser camembert,
2 łyżki masła,
3 żółtka,
utarty ser żółty
roztrzepane jajo,
tarta bułka,
sól, pieprz

Ser lekko oskrobać, przetrzeć przez sito z dwiema łyżkami masła, wymieszać dokładnie z żółtkami, przyprawić solą i pieprzem. Przełożyć do małej płaskiej blaszki, formując placek o 3/4 cm grubości, wstawić do lodówki do stężenia Pokroić na kwadraty (3x3 cm), posypać żółtym serem, zanurzyć w jajku, obtoczyć w bułce, powtórzyć panierowanie, smażyć na rozgrzanym maśle na złoty kolor.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności