Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2144 razy.
Ciasto:
20 dag mąki,
1 jajko
Masa:
30 dag świeżego, niekwaśnego sera twarogowego,
20 dag mrożonych truskawek,
10 dag cukru pudru,
cukier waniliowy,
5 dag masła lub margaryny
Z mąki, jajka i wody zagnieść twarde ciasto. Pokrajać łazanki i ugotować je w osolonej wodzie. Po odcedzeniu, wymieszać z masłem lub margaryną. Owoce przebrać i umyć pod strumieniem bieżącej wody. Wymieszać je z połową cukru. Ser przepuścić przez maszynkę. Na okrągłym półmisku układać warstwami łazanki i mrożone owoce, tworząc piramidę. Następnie posypać twarogiem, resztą cukru i cukrem waniliowym. Można dodatkowo obłożyć bitą śmietaną.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach