<- Paluszki gulab jamunLista potraw z grupy: DeserParfait owocowe ->

PDF Drukuj

Parfait kawowe

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1465 razy.


1 szklanka mleka,
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
3 żółtka,
1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanki słodkiej śmietanki

We wrzącym mleku rozpuścić kawę. Źółtka utrzeć z cukrem, powoli wlać do nich gorącą kawę i dokładnie wymieszać. Naczynie z masa trzymać na ogniu stale mieszając. Nie dopuścić do zagotowania. Gdy masa zgęstnieje, zdjąć z ognia i ostudzić. Do masy dodać ubita śmietankę, wymieszać. Przełożyć do formy, szczelnie zamknąć i wstawić do zamrażalnika do zamrożenia.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności