Pieczarki oczyścić, wypłukać, osuszyć, wyciąć trzonki, a kapelusze lekko posolić. Do wnętrza kapeluszy nałożyć pasztet (jeśli jest zbyt suchy rozetrzeć z niewielką ilością śmietany lub ketchupu). Ułożyć kapelusze nadzieniem do góry w płaskim naczyniu wysmarowanym tłuszczem. W środek każdego z nich wbić na sztorc wykałaczkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st. C i piec bez przykrycia ok. 10 min.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach