<- Wianki warszawskieLista potraw z grupy: DeserWiśnie na sałatę ->

PDF Drukuj

Wiedeńska legumina ryżowa z morelami

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1324 razy.


pół szklanki ryżu,
pół litra mleka,
cukier waniliowy,
3-4 łyżki cukru,
2 łyżki likieru,
słoik kompotu morelowego,
2 łyżeczki żelatyny,
szklanka bitej śmietany

Wypłukany ryż zagotować w osolonej wodzie, odcedzić, zalać mlekiem i gotować przez 20 min na bardzo małym ogniu Gdy ryż jest zupełnie miękki, zdjąć z ognia, dodać cukier waniliowy i likier oraz drobno pokrojone morele. Rozpuścić żelatynę i dodać do masy ryżowej. Studzić mieszając. Do wystudzonej masy dodać ubita śmietanę i wstawić do lodówki na 2-3 godz.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności