<- Pizza 4Lista potraw z grupy: InnePizza 6 ->

PDF Drukuj

Pizza 5

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2237 razy.


Oto przepis na pizzę, która w kręgu moich znajomych uchodzi za dobrą.
Jest to przepis na miękkie ciasto i powinno wystarczyć dla 4 osób:
250 g mąki
15 g drożdży
1/8 litra letniego mleka
szczypta soli
1 żółtko
30 g miękkiego masła lub margaryny (ja używam margarynę)
składniki na wierzch wg gustu

W dużej misce rozpuścić drożdże w mleku, dodać resztę składników. Rękami wyrobić ciasto bardzo dokładnie i gdy będzie już jednolitą masą zostawić ciasto 45 minut w "spokoju". Następnie wyłożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem blachę. Wyłożenie składników na ciasto i upieczenie pizzy (piekarnik 180 stopni, 30- 40 minut ) nie powinno stanowić żadnego problemu.
Pozdrawiam i życzę smacznego
From: Artur.Rysch@t-online.de (Krystyna Rysch)

Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności