Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 7264 razy.
Czesc
Mozesz sprobowac czegos prostego w wykonaniu, a wygladajacego rewelacyjnie.
Kolejne warstwy to:
- biszkopciki (takie male, okragle)
- galaretka owocowa rozrobiona z polowa ilosci wody, po lekkim stezeniu dobrze zmiksowana z 200 g smietanki lub mlekiem do kawy z puszki (potrzebna jest cala puszka)
- owoce do przybrania
- galaretka (najlepiej czerwona) zrobiona zgodnie z przepisem (choc mozna 1/4 wody zastapic slodkim winem).
Jesli masz forme do ciasta (z wyjmowanym dnem) nie masz problemu ukladasz kolejne warsztwy poczynajac od biszkopcikow. Ja w warunkach akademika posluzylam sie plastikowa "wytlaczanka" w ksztalcie serca, ktora zostala mi po jakims torciku lodowym.
Oczywiscie warstwy ukladalam odwrotnie: najpierw "normalna" galaretka i owoce, gdy juz niezle stezalo wylozylam tezejaca juz powoli druga warstwe, na to ulozylam biszkopciki, przykrylam deska do krojenia i obciazylam (zeby mialo rowne dno).. no i do lodowy.
Po kilku godzinach moglam juz przelozyc serduszko na tace (wystarczy na momencik wlozyc forme do cieplej wody i galaretka latwo z niej wychodzi).
Wygladalo pieknie.
Smakowalo tez.
Pozdrawiam - Basia
From: Daniel Jarosik <djarosik@boss.zie.pg.gda.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach