Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1993 razy.
Ryż wypiekamy na sypko. Gorący możemy wymieszać z 15 dag drobno posiekanej kiełbasy szynkowej lub innego mięsa (resztek pieczeni, mięsa gotowanego, gotowanej bądź pieczonej kury).
Ryż układamy na półmisku w piramidę, sos podajemy oddzielnie, w sosjerce.
Sos: ubijamy na sztywno 1/8 litra kwaśnej lekko posolonej śmietanki (kremówki), łączymy ją z 2 pęczkami drobno posiekanego szczypiorku, 2 niezbyt drobno posiekanymi jajami ugotowanymi na twardo.
Dodajemy spory pęczek rzodkiewek, posiekanych na cienkie plasterki.
Skomentuj Powiadom o komentarzach
Skomentuj
Powiadom o komentarzach