<- Salatka z zielonej salaty z pomaranczamiLista potraw z grupy: Sałatki i surówkiSalatka ze szparagow ->

PDF Drukuj

Salatka z ziemniakow

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 6571 razy.


Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 45 min.
750 g ziemniakow gotowanych w lupinach,
3 gotowane jaja na twardo,
50 ml smietanki,
2-3 lyzki octu estragonowego,
peczek drobno posiekanego kopru,
100 g majonezu,
sol, pieprz.

1. Ugotowane ziemniaki obrac i pokroic w kostke sredniej wielkosci. Jaja obrac,
pokroic w drobna kostke i wymieszac z ziemniakami.
2. Dodac koperek, smietanke i ocet. Odstawic na 10 min. Dodac majonez, wymieszac delikatnie, doprawic sola i pieprzem do smaku. Odstawic na 10-20 min.
3. Salatke wylozyc do salaterki i posypac koperkiem. Podawac do miesa z grillu
lub pieczonego.

Żródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 7 "Kuchnia niemiecka", strona 64.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)
Rewelacja - prosta i genialna, smak rewelacyjny szczególnie pasuje do karkóweczki z grila.Polecam.
Nadesłał(a): Małgosia <avalonki@o2.pl> 2006-07-15 11:07:33


Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności