<- Sos ostry do kotletów cielęcych lub paszteta ze zwierzyny
Lista potraw z grupy:
Sosy
Sos perigueux ->
PDF
Drukuj
Sos paloise
Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2491 razy.
Czas przygotow. 35 min.
1. W sosie bearnenskim podstawowym (patrz przepis) zastapic estragon swieza
mieta.
Żródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 67.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)
Skomentuj
Powiadom o komentarzach
MM
Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności