<- SolankaLista potraw z grupy: InneSpaghetti z szynką ->

PDF Drukuj

Spaghetti z oliwkami

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1469 razy.


30 dag. spaghetti,
10 dag. zielonych oliwek,
4 strąki chili,
40 g. czarnych oliwek,
4 łyżki oliwy,
4 ząbki czosnku,
natka,
sól.

Oliwki osączyć, usunąć pestki, grubo posiekać. Strączki
chili przekroić wzdłuż, umyć usuwając nasiona, miąższ pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, zmiażdżyć lub
posiekać.
Oliwę rozgrzać mocno na patelni. Poddusić na niej oliwki,
chili i czosnek, aż warzywa zmiękną i staną się szkliste.
Spaghetti ugotować w dużej ilości osolonej wody.
Odcedzić. Makaron wymieszać z oliwkami, chili, czosnkiem
i ewentualnie dosolić. Mocno podgrzać. Przed podaniem
posypać drobno posiekaną natką.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności