Dodano: 2000-08-20 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1929 razy.
W Stanach jest to niezwykle popularna przystawka do obiadu, zwana Garlic Bread.
W kazdej wloskiej restauracji podaja ten chleb, bo swietnie pasuje do wloskiego jedzenia. Nigdy nie slyszalam, zeby ktos ten chleb nazywal zydowskim.
Szczegolnie wydaje sie to dziwne, ze w amerykanskiej kuchni ten chleb jest podawany do potraw z wieprzowiny, jak zeberka, smazone platy szynki, wedzone schabowe, itd.
W zydowskich restauracjach podaja raczej podplomykowate pieczywo, ale to sa bardziej izraelskio-zydowskie restauracje, niz europejsko-zydowskie.
Magdalena
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB)
Skomentuj
Powiadom o komentarzach