<- Dip z rokpolemLista potraw z grupy: SosyGrecki dressing czosnkowy ->

PDF Drukuj

Dipy (np. do selera naciowego)

Dodano: 2000-08-23 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3410 razy.


Ja robie dipy na zasadzie: co w lodowce.
Kazdy jest bazowany na kwasnej smietanie (ewentualnie jogurt). Do tej smietany dodaje, co mi podleci smakowo, az uzyskam smak i konsystencje, o ktora mi chodzi.

Na przyklad:
Smietana, vinaigrette, musztarda (odrobina), soy sauce, starty parmezan, worcestershire sauce, pieprz.
Albo:
Smietana, bleu cheese pokruszony, pieprz, troche majonezu, odrobina octu winnego, mleko do rozrzedzenia.
Albo:
Smietana, cebula drobno posiekana i skarmelizowana na patelni na masle, sol, pieprz, worcestershire sauce.
Albo:
Smietana, czosnek, anchovies, starte zoltko, majonez, musztarda, pieprz.
Albo:
Smietana, kawior, starte zoltko, mnostwo koperku, pieprz, sok z cytryny.
Zajrzyj do lodowki, a napewno zobaczysz w niej skladniki na ciekawego dipa.
Magdalena
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB)

Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności