<- Tokyo Tea (przepis w j.angielskim)Lista potraw z grupy: Drinki (alkoholowe)Tom Collins (przepis w j.angielskim) ->

PDF Drukuj

Tom Collins

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1475 razy.


Old Tom Gin - 40 ml,
sok z cytryny - 30 ml,
woda sodowa - 150 ml,
1 łyżeczka cukru pudru,
po jednej ćwiartce cytryny, pomarańczy i limy,
2 wisienki maraskino.

Do shakera wrzucić parę kostek lodu, wlać dżin i wsypać cukier puder. Zamknąć szczelnie naczynie i potrząsać nim 15 sekund, aby składniki dokładnie się połączyły i schłodziły. Do wysokiej, wąskiej szklanki wkładać na
przemian : kostki lodu, ćwiartki owoców i wisienki, tak aby uzyskać kolorową kompozycję. Przelać przez sitko zawartość shakera i dopełnić wodą sodową.

gin (czyt. dżin) - angielska bezbarwna wódka jałowcowa,
znana jako London Dry Gin (o mocy 38 - 43%).
lima (limeta) - owoc drzewa limon, mniejszy od cytryny,
o żółtozielonej skórce i bardzo kwaśnym miąższu.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności