Pomarańcze i mandarynki umyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki. Kiwi umyć, obrać i pokroić w plasterki.
Ananasy osączyć na sitku.Źelatynę namoczyć w 3 łyżkach
zimnej wody, a gdy napęcznieje, podgrzać na małym ogniu stale mieszając, aż się całkowicie rozpuści.
Śmietanę ubić, dodając pod koniec ubijania cukier puder
i cukier waniliowy oraz po kropelce rozpuszczoną żelatynę
i sok z cytryny. Na paterze lub dużym talerzu układać
warstwami : bezy, owoce i bitą śmietanę. Udekorować startą na tarce czekoladą i kiwi. Schłodzić 2-3 godz. w
lodówce.
jest bardzo ptszny
Nadesłał(a):