2 szklanki ugotowanego ryżu
1 surowa marchewka
1 całe jajko
½ szklanki (30 dag) żółtego sera wymieszać
mąka do panierowania
koperek
SOS:
½ masła roztopić w garnuszku
dodać zioła: bazylia, tymianek, kolendra, estragon, kminek, pieprz, sól, cukier
dodać duży koncentrat i prawie całą szklankę wody
Wymieszać ugotowany ryż z potarkowaną surową marchewką, dodać surowe jajko i ser żółty i koperek.Obtaczać w mące i smażyć w sporej ilości oleju.Podawać polane sosem pomidorowym.