Grzyby namoczyć, ugotować i pokroić w paski, wodę zachować. Cebulęobrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać grzyby, podsmażyć, oprószyćmąką. Wlać wodę z grzybów i śmietanę. Dodać kostkę bulionu grzybowego.Doprawić solą i pieprzem. Podawać do pieczeni i ryb smażonych.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas oczekiwania: około 60 minut