Bananowy chwiejec

Dodano: 2006-05-17 16:15:19
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 2870 razy.

5 bananów
1 Laska wanilii
0.5 l Słodkiej Śmietanki
Pieprz czarny tłuczony
Płatki chilli
3 Źółtka
5 Łyżek Cukru
50 ml. Likieru bananowego
1 Łyżka soku z cytryny

Rozbić żółtka na parze z cukrem, pokroić laskę wanilii w drobne kawałeczki, wsypać do żółtek, wlewać powoli śmietankę stale mieszając, zaprawić likierem bananowym,
Zblendować banana podlać odrobiną soku z cytryny, dodać do schłodzonego bananowego zabajone. Banany poobierane poukładać na półmisku, polać zabajone, posypać pieprzem i chilli.

Nadesłał: Vendre <vendre@wp.pl>

Skomentuj

Powiadom o komentarzach

MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności