Budyń o smaku śmietankowym,
1,5 szkl. mleka,
6 żółtek,
300 g mąki pszennej,
150 g masła,
30 różnych owoców do dekoracji,
tłuszcz do posmarowania formy,
2 łyżki cukru pudru.
Mąkę, masło, cukier i 2 żółtka połączyć, zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Rozwałkować. Foremki do babeczek wysmarować masłem. Wylepić ciastem. Babeczki piec 15 minut w temperaturze 180 st.C. Szklankę mleka zagotować. W pozostałej ilości rozprowadzić proszek budyniowy i 4 żółtka. Dodać do wrzącego mleka. Zagotować. Napełnić babeczki. Udekorować owocami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach