Banany przekroić wzdłuż i położyć na grillu (może być piekarnik), piec aż zmiękną i skórka zacznie odchodzić. Nie przejmować się tym, że brązowieją i są nieapetyczne. Podawać na talerzu polane sosem toffi (kupić w sklepie). Podawane z lodami - przepyszne.