Ugotuj razem z marchewka pokrojone w plasterki ziemniaki na półtwardo.
Przygotuj Barszcz biały Knorr według przepisu na opakowaniu.
Dodaj pokrojony boczek i przygotowane ziemniaki oraz marchewkę. Podgotuj całość jeszcze przez 10 minut. Przypraw do smaku majerankiem. Podawaj z pokrojonym jajkiem.