<- Makaron milanaiseLista potraw z grupy: Mączne,ziemniaki,ryżMakaron Penne "de la casa" ->

PDF Drukuj

makaron na zimno "alla,checcha"

Dodano: 2009-05-18 20:10:29
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 788 razy.


Przepis na 4 osoby;
ugotowac (nie rozgotowac i ostudzic w zimnej wodzie ,odcedzic na durszlaku) 0,4 kg makaronu krotkiego,3-4 pomidory czerwone nie kwasne pokrojone w male kosteczki,garsc salaty rukola posiekanej na grubo,10 listkow swiezej bazylji ,garsc oliwek pokrojonych w paseczki i oczywiscie krolowa "mozarella"pokrojona w mala kosteczke "dadino"doprawic do smaku soli,odrobine peperoncino (na paznokiec)mieszanka oleju exstra vergine i soja,posiekana pietruszka albo(1 lyzeczka oleju aromatyzowanego-pietruszka zabek czosnku i olej zmiksowac razem na jednolita mase.dokladnie wymieszac i danie gotowe do podania.Dla snobow polecam dodac mala puszeczke tunczyka jest wtedy doskonaly.Smacznego!



Nadesłał: sora dora kucharka rzymska italia <dory61@alice.it>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności