<- Pieczeń cielęca na sposób sarniejLista potraw z grupy: Mięso: CielęcinaPieczeń cielęca w sosie tatarskim ->

PDF Drukuj

Pieczeń cielęca na zimno

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 859 razy.


W lecie gdy gorąco, cielęcina jest daleko smaczniejsza na zimno, szczególnie wieczorem na kolację. Upieczony wprzód kawałek pieczeni postawić w chłodzie lub w lodowni, a przed samem podaniem pokrajać cienko tak jak szynkę, ułożyć na półmisku i ugarnirować galaretką, która zastygła pod pieczenią i rzodkiewką, białą i różową.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności