<- Mostek cielecy faszerowanyLista potraw z grupy: Mięso: CielęcinaMostek cielęcy z nadzieniem polskim ->

PDF Drukuj

Mostek cielęcy nadziewany wątróbką

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 940 razy.


Zrobić farsz z łyżki masła zatartej z 2 żółtkami, pół bułki umaczanej w mleku, garści zielonej pietruszki, soli i pieprzu. Usiekać drobno kawałek surowej wątróbki cielęcej, przefasować przez sito i wymieszać z farszem, którym nadziać ładny gruby mostek cielęcy i upiec w piecu jak poprzedni.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności