<- Potrawa z pulardy z parmezanemLista potraw z grupy: Mięso: DróbPotrawka z indyka lub kapłona ->

PDF Drukuj

Potrawa z pulardy ze śmietaną

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 811 razy.


Oczyszczoną pulardę ugotować z jarzynami i cebulą, a gdy miękka pokrajać jak zwykle. Łyżkę masła utrzeć z łyżką mąki, rozprowadzić rosołem, wlać ćwierć litra kwaśnej śmietany i poddusić w tym sosie pulardę z kwadrans. Podać do niej ryż lub kaszkę krakowską ugotowaną na sypko.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności