<- Sałatka "ogródek"Lista potraw z grupy: Sałatki i surówkiSałatka a la Anetek - meksykańska ->

PDF Drukuj

Sałatka a la Anetek - kukurydziana

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 6555 razy.


Moje żelazne imprezowe sałatki, to np.
kukurydziana, z warzywami, lub owocami.
Najpierw robi się bazę:
dwa jabłka,
puszka kukurydzy i
trochę żółtego sera.
(jabłko i żółty ser kroimy w kostkę, jak ziarna kukurydzy).
Do wersji warzywnej się wrzuca:
pomidora,
paprykę - najlepiej czerwoną i zieloną,
rzodkiewki,
kiwi pokrojone w ćwierćplasterki,
rzodkiewki,
groszek...
Sos dowolny.

Wersja owocowa wymaga
pomarańczy,
ananasów z puszki,
banana,
też kiwi,
mandarynek,
brzoskwiń,
co się ma.
Jako sos nad wyraz pasuje majonez, nawet ten ostrzejszy.

Jeszcze jedna to z tuńczykiem, i pewnie nie będzie Wam pasować... Ale podam, może jakiś substytut tuńczyka znajdziesz.
Potrzebna
jedna kapusta pekińska,
puszka tuńczyka (jak w oliwie, to tę oliwę zużyć do przygotowania sosu winegret),
puszka kukurydzy,
pomidor.
Kapustę pekińską się rwie na małe kawałki, wrzuca osączoną kukurydzę, tuńczyka - rozdrobnionego, pomidorka pokrojonego w małe kawałki... Można wrzucić seler naciowy, czemu nie. Zamiast kukurydzy może być np. soczewica, też dobre. Całość polewa się winegretem, najlepiej ostrym...
From: Aneta Baran baran@sp072.cern.ch

mniam mniam
Nadesłał(a): aneta <atenka@wp.pl> 2006-02-17 13:02:38


Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności