SQL query failed: SELECT * FROM KUCHNIA WHERE NR_RODZAJ= ORDER BY POTRAWA ASC
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ORDER BY POTRAWA ASC' at line 1

Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/dealer/kasat/pkg/kuchnia/web/html/przepis.php on line 102
Suszarnia bocheńska - przepis
Lista potraw z grupy:
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/dealer/kasat/pkg/kuchnia/web/html/przepis.php on line 131

PDF Drukuj

Suszarnia bocheńska

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 645 razy.


Różańskiego, oparta na systemie Reynolda. Suszarka składa się ze stosu czyli szybu, zamkniętego od zewnątrz, a utworzonego z ramek drewnianych, zakończonych na krawędzi ukośnymi bródkami. W pojedyncze ramki wpuszczone są ruchome plecionki z drutu cynkowanego, które można też zastąpić plecionkami z wikliny lub trzciny. Ruchome dna sitkowe przedstawiają tę dogodność, że po dokonanym suszeniu, wyjęte siatki dadzą się lepiej i łatwiej oczyścić, lub innymi zastąpić. Obie wyżej wymienione suszarki dadzą się łatwo zastosować w gospodarstwie domowym, ustawiają się bowiem na blasze kuchennej. Ponieważ w kuchniach paleniska są wymurowane, więc po ugotowaniu obiadu, długo jeszcze zatrzymują w sobie gorąco, które właśnie z korzyścią można wyzyskać przez suszarkę kuchenną. Należy wszakże uważać, aby suszarki nie stawiać nad otwartymi otworami w blasze, lecz wpierw otwory te ponakrywać fajerkami. Gdyby do uzupełnienia suszenia potrzeba było dołożyć ognia pod blachę, to uważać trzeba, aby blachy nię rozpalały się do czerwoności, co wpłynęłoby na zwęglenie suszonego produktu.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności