<- Sok żurawinowy bez cukruLista potraw z grupy: PrzetworySoki przefermentowane ->

PDF Drukuj

Soki gotowane czyli syropy

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 893 razy.


Otrzymujemy je przygotowaniu kompotów, n. p. z wisien lub malin, biorąc na kilo owocu 1 1/2 kilo cukru; z gotowych kompotów odlewamy sok, który jeszcze raz przegotowany i starannie wyszumowany, ostudzamy i zlewamy w butelki. Z 10 kilo czarnych wisien otrzymujemy oprócz kilkunastu słoików kompotu, 10 litrowych butelek soku.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności