Utrzeć na pianę żółtka, cukier, wodę, skórkę i sok z cytryny. Stopniowo dodawać przesianą mąkę pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać wszystko na gładką masę i dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto włożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i piec w średnio gorącym piekarniku. Ostudzony spód tortowy pokroić na trzy warstwy, posmarować masą i złożyć. Postawić w chłodnym miejscu.
Przyrządzanie nadzienia. Utrzeć na pianę jaja, cukier i cukier waniliowy, następnie dodawać łyżkami utartą czekoladę i migdały, a w końcu - rozpuszczony ceres.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach