Dojrzałe morele średniej wielkości starannie opłukać, osączyć, przepołowić wzdłuż i wyjąć pestki. Cukier zalać gorącą wodą, zagotować, zszumować. Do wrzącego syropu włożyć morele partiami i powoli gotować, odwracając, żeby równomiernie miękły; wyłożyć do kompotiery i oziębić.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach