<- KURCZĘ GOTOWANE Á LA PAPRYKARZ
Lista potraw z grupy:
Mięso: Drób
KURCZĘ GOTOWANE W WARZYWACH ->
PDF
Drukuj
KURCZĘ GOTOWANE W KOPRZE
Dodano: 2010-01-01 14:40:05
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1235 razy.
60 dag udek z brojlera
15 dag gałązek koperku
10 dag cebuli
sól
sok cytrynowy
pieprz
GaÅ‚Ä…zki kopru umyć, osÄ…czyć, oberwać listki, odÅ‚ożyć. CebulÄ™ obrać, umyć, pokrajać, wÅ‚ożyć do wrzÄ…cej wody, osolić, nastawić do gotowania. Nóżki kurczaka umyć, wÅ‚ożyć do gotujÄ…cego siÄ™ wywaru, wkÅ‚adajÄ…c jednoczeÅ›nie gaÅ‚Ä…zki kopru. Ugotować do miÄ™kkoÅ›ci. Listki kopru posiekać. Ugotowane nóżki wyÅ‚ożyć na półmisek, skropić sokiem cytrynowym lub obÅ‚ożyć dookoÅ‚a cytrynÄ… pokrajanÄ… w czÄ…stki. Nóżki posypać posiekanym koperkiem. Podawać z ziemniakami purée (1-11/2 Å‚yżki na porcjÄ™) i ze szpinakiem, fasolkÄ… szparagowÄ… lub marchewkÄ… z groszkiem.
Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach
MM
Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności