Kuchnia z szybkowaru
8 kolb kukurydzy
sól i cukier do smaku
masło
Oczyszczone kolby kukurydzy włożyć do szybkowaru, zalać wodą, posolić i lekko pocukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać wyjęte z wody i okryte ściereczką, by nie stygły. Oddzielnie podać masło.
Uwaga. Długo gotowana kukurydza twardnieje.