Kuchnia z szybkowaru
3 marchwie (25 dag)
kawałek kapusty włoskiej (25 dag)
25 dag kartofli
2 szklanki mleka
3 dag masła
1 łyżka kaszy manny (lub mąki)
sól i cukier do smaku
Oczyszczone warzywa rozdrobnić. marchew zetrzeć na tarce do jarzyn, kapustę poszatkować, kartofle pokroić w kostkę. Włożyć wszystko do szybkowaru, wymieszać z kaszą manną, zalać mlekiem, posolić i pocukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 12 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem dodać masło.