40 dag czarnej rzepki
4 łyżki umytego, drobno pokrajanego szczypiorku z koperkiem
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
1/4 szklanki śmietanki (9% tłuszczu)
sól
pieprz
Rzep umyć szczotką, obrać, opłukać i utrzeć na tarce z dużymi otworami. Posolić, wymieszać ze śmietanką i szczypiorkiem, przyprawić do smaku sokiem cytrynowym, solą i odrobiną pieprzu. Podawać jako dodatek do potraw z jajek, mięsa i ryb.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach